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Vigilância Sanitária
Aprovado Ai
2026
Fiscalização e Processo Administrativo Sanitário

Vigilância Sanitária · Aprovado.ai 2026

Com relação à fiscalização e ao processo administrativo sanitário, quando da constatação de uma infração sanitária que envolva risco iminente à saúde pública, a autoridade sanitária tem a prerrogativa e o dever de adotar medidas acauteladoras. Qual das alternativas abaixo apresenta uma medida acauteladora passível de aplicação IMEDIATA, mesmo antes da conclusão do processo administrativo?

  1. A)Aplicação de multa pecuniária, sem aviso prévio, fundamentada apenas na suspeita de irregularidade.
  2. B)Interdição total ou parcial do estabelecimento ou produto, que permite a cessação de atividade ou comercialização enquanto se apura a infração.
    gabarito
  3. C)Cassação definitiva da licença de funcionamento do estabelecimento, independente da gravidade da infração e sem direito a defesa.
  4. D)Prisão administrativa do responsável legal pelo estabelecimento, como forma de coação para regularização imediata.
  5. E)Notificação para apresentação de plano de adequação em prazo de 180 dias, sem suspensão das atividades irregulares.

Resposta correta: alternativa B

Interdição total ou parcial do estabelecimento ou produto, que permite a cessação de atividade ou comercialização enquanto se apura a infração.

Ver comentário resumido

A alternativa B está correta. A interdição é uma medida acauteladora prevista na legislação sanitária (Lei nº 6.437/1977, art. 10, § 1º e incisos), que pode ser aplicada de forma imediata quando há risco iminente à saúde. As demais alternativas descrevem penalidades (multa, cassa…

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