A fibra alimentar, composta por polissacarídeos e lignina que não são digeridos ou absorvidos pelo trato gastrointestinal humano, desempenha papéis cruciais na manutenção da saúde. Dentre suas funções, assinale a alternativa que apresenta uma correta e específica ação da fibra solúvel:
- A)Aumenta o volume do bolo fecal, acelerando o trânsito intestinal e prevenindo a constipação.
- B)Reduz o tempo de contato de substâncias tóxicas com a mucosa intestinal devido à sua alta capacidade de ligação de água.
- C)Forma géis viscosos no intestino delgado, contribuindo para a redução da absorção de glicose e colesterol.gabarito
- D)Aferesse sais biliares, impedindo sua reabsorção e induzindo a biossíntese de novo colesterol pelo fígado.
- E)Atua como substrato para a microbiota intestinal, produzindo ácidos graxos de cadeia curta que nutrem os colonócitos.