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Nutrição
Vunesp
2026
Macronutrientes e suas funções

Nutrição · VUNESP 2026

A respeito dos macronutrientes e suas funções essenciais no organismo humano, analise as afirmativas a seguir e assinale a opção correta. I. As proteínas são os principais substratos energéticos em situações de repouso, fornecendo cerca de 9 kcal/g. II. Os carboidratos são fundamentais como fonte de energia rápida e exclusiva para o sistema nervoso central em condições fisiológicas. III. Os lipídios possuem função estrutural, participando da composição de membranas celulares, e são precursores de hormônios esteroides.

  1. A)Apenas a afirmativa I está correta.
  2. B)Apenas a afirmativa II está correta.
  3. C)Apenas a afirmativa III está correta.
  4. D)Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
  5. E)Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
    gabarito

Resposta correta: alternativa E

Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

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A afirmativa I está incorreta, pois as proteínas fornecem 4 kcal/g e não são os principais substratos energéticos em repouso. A afirmativa II está correta, já que carboidratos são a principal fonte de energia para o SNC. A afirmativa III está correta, pois lipídios têm papel estr…

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