A fibra alimentar, apesar de não ser digerida ou absorvida no intestino delgado humano, desempenha um papel crucial na saúde. Qual das alternativas a seguir descreve corretamente uma das principais funções da fibra solúvel no organismo?
- A)Aumentar a velocidade do trânsito intestinal e prevenir a constipação.
- B)Reduzir os níveis de glicose pós-prandial e do colesterol sérico.gabarito
- C)Formar um gel viscoso que acelera a absorção de nutrientes como vitaminas lipossolúveis.
- D)Ser fermentada por bactérias colônicas, produzindo gases que promovem a saciedade de forma prolongada.
- E)Atuar como prebiótico, estimulando o crescimento de microrganismos patogênicos no intestino.