Uma nutricionista está elaborando um plano alimentar para um paciente idoso com sarcopenia e dislipidemia. Dentre as recomendações nutricionais a serem priorizadas com o objetivo de otimizar a síntese proteica e o controle lipídico, assinale a alternativa que apresenta a combinação mais adequada de macronutrientes, considerando-se a biodisponibilidade e os efeitos metabólicos esperados.
- A)Aumento significativo da ingestão de lipídios saturados e restrição de proteínas de alto valor biológico.
- B)Enfoque em carboidratos simples, com redução da fibra alimentar, para facilitar a digestão.
- C)Distribuição equitativa de proteínas de alto valor biológico ao longo do dia e inclusão de gorduras monoinsaturadas.gabarito
- D)Ingestão priorizada de alimentos ricos em açúcar, visando aporte energético rápido para a recuperação muscular.
- E)Consumo exclusivo de proteínas vegetais, visando a redução calórica total, ignorando a qualidade proteica.