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Nutrição
Aprovado Ai
2026
Nutrição Materno-Infantil e Alimentação Escolar

Nutrição · Aprovado.ai 2026

Em um contexto de alimentação escolar, a nutricionista da prefeitura municipal está planejando o cardápio para as creches, atentando-se às necessidades nutricionais específicas de crianças de 0 a 3 anos. Qual das seguintes estratégias é a mais apropriada para garantir um balanço nutricional adequado e promover hábitos alimentares saudáveis nessa faixa etária, em conformidade com as diretrizes da alimentação complementar?

  1. A)Priorizar grandes quantidades de alimentos lácteos integrais e sucos de frutas industrializados para garantir energia e hidratação.
  2. B)Introduzir alimentos sólidos de forma precoce, a partir dos 3 meses de idade, para estimular o desenvolvimento oromotor.
  3. C)Oferecer alimentos de todos os grupos, variados em cores e texturas, preferencialmente cozidos e amassados, evitando o uso de açúcar e sal para preparações.
    gabarito
  4. D)Restringir o consumo de frutas e vegetais crus, priorizando preparações liquidificadas para evitar engasgos e facilitar a ingestão.
  5. E)Introduzir apenas um tipo de alimento novo por semana, e em pequena quantidade, para monitorar possíveis alergias, postergando a variedade até os 12 meses.

Resposta correta: alternativa C

Oferecer alimentos de todos os grupos, variados em cores e texturas, preferencialmente cozidos e amassados, evitando o uso de açúcar e sal para preparações.

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A diversidade de alimentos em cores e texturas, preferencialmente cozidos e amassados, é crucial para a alimentação complementar em crianças de 0 a 3 anos. A restrição de açúcar e sal promove a formação de hábitos alimentares saudáveis, conforme as recomendações do Guia Alimentar…

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